土鍋で
こんばんは。日本ホメオパシーセンター小倉北の辛島 恵美(からしま えみ)です。
今日は午後から雨が降り始めましたね。
昨日お布団干しといてよかったー。
水曜日は息子が柔道を習っているので、16:30にご飯を炊き上げ、お結びを2つ作るんです。
一応、夕食を食べてから行くんですが、練習後はめちゃくちゃお腹が減ってるらしく,
お茶碗2杯分のオニギリをぺろりと食べます。
帰りのモノレールの中で食べるのが美味いのだそうです。
何故そんなに美味しいのかというと~~~
土鍋で炊いてるからかなぁ。
これね、もう10年くらい前に森修焼(しんしゅうやき)さんで購入した土鍋なんです。
とっても優れモノで、重宝しております。
ご飯を炊いても美味しいですし(おこげも上手くできます!!)、遠赤外線効果で野菜を蒸しただけでとっても甘味がでるんです。
だから、子どもが小さかった頃は、コンロにいつも土鍋を出しっぱなしで、おやつにお芋をふかしたり、豆を蒸したりしてました。
現代人は、圧倒的にミネラルが不足していると思います。
ストレスいっぱいだし、食品添加物も海外の何倍もとってるし、お野菜には農薬が・・・。
そして、体の不調があれば、市販薬を飲む。
すると、不調はすぐにとれたように見えます。(だって、交感神経優位にして興奮させてますから)
でも、それをず~っと続けてたら、体は悲鳴をあげるよね。
ミネラルがこんなところで大量に消費されて、体の中にはほとんどない!
だから、老廃物も出せない!
是非、土鍋で調理してみて下さい。野菜の味がわかります。
我が家では、土鍋の底のオコゲを誰が食べるかで、軽く揉めます(--〆)
体が欲するもの、必要なモノを食べていきたいですね。
私たちの体は、食べたものでできています♡
今日は白米でした(^O^)/
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