かぼすが美味しい季節

 最近かぼすをたくさんいただきました。

毎日のおみそ汁に搾っていれると、ものすごく美味しい。香りも楽しめる。

焼酎の水割りやお湯割りに入れるのもおすすめ。

ドレッシングを作るときに、果汁をしぼってもいいですし。

湯豆腐にかけても美味しいんです。夢が広がるカボスです。

とってもたくさんあるときには、皮をむいて、アルコールに漬けておくといいですよ。

お料理にも使えて便利です。


あぁ、書いてたらお腹すいた。


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日本ホメオパシーセンター北九州小倉北

ホメオパス 辛島 恵美(からしま えみ)

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愛鳥家ママのやさしいホメオパシー&やさしい子育て日記

日本ホメオパシーセンター北九州小倉北の代表&ホメオパス兼2児の母の日々を綴るブログです。薬をなるべく使わないで自然の力や食べ物の力を借りて心地よい暮らしを目指しています

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