美味しい出汁

　昨日は黄色い色鉛筆が気になり、今日も気付けば黄色を追っております。

まだまだ肝臓癒し真っ最中！日本ホメオパシーセンター北九州小倉北の

ホメオパス、辛島 恵美（からしま えみ）です。

私の好きなおだしのひとつがこれ！うね乃さんの「おだしのパック　黄色のじん」

です。鰹節と昆布のおだしで、とっても上品なお味です。

時間のないときには、ささっとおだしがとれて便利＆美味しい＆幸せ。

紙のパックに入っているから、おだしをとったあとに、中身をとりだして「ふりかけ」に

して楽しむこともできる優れモノ☆

チャーハンを作るときに、袋を破ってだしを入れることもできるんです。

これ、我が家のちびっこ達に評判です。

そしてもう一つ。

「まぐろ削り節　絹花」！！　ぱちぱちぱち（拍手なりやまず！）

これは、マグロの血合い部分を除去してあります。

これまた上品な一品です。

土鍋で炊いたアツアツご飯の上に少し多めの一つまみをのせて、ネギをのせます。

大人はそこにワサビを足して・・・お醤油をかけて食べるのです。

幸せなひとときです❤

時間がないときも、幸せごはんの食卓にしたくて、あれやこれや奮闘中。

子どもたちと食卓を囲める貴重な時間を、お母さんの技と工夫と愛情で彩ります。

普通の鰹節ごはんが→”お母さんがまな板でトントン刻んだネギ”をトッピング

することで→特別なご飯に大変身。

お母さんの愛、伝わっていますように☆彡