いのちをいただく

　今日は母の72歳の誕生日でした。

お祝いに、北九州市小倉南区大字辻三にある曹洞宗のお寺、護聖寺（ごしょうじ）で

精進料理をいただきました。

合馬のたけのこで有名な地域です。三岳梅林（みつたけばいりん）がありますので、

2月の中旬頃には出店もたくさんでて賑わいます。

曹洞宗の精進料理を作る際は、食材を無駄にしないこと・飽きのこないよう調理を工夫すること・食材をいただく人のために心を尽くすこと、を大事にしているのだそうです。

道元禅師の教えに、調理をする心構えとして次のようなものがあるのだとか。

一、生かされて、生かして、仕事を喜ぶ心＝喜心

一、やさしさは、人にも物にも潤いを生む＝老心

一、とらわれぬ、広い心でゆったり生きる＝大心

これって、料理以外にもあてはまりますよね。

お話を聞きながら、ホメオパシーと一緒だな～って思っていました。

本当に喜びの心と愛を持って生き、何事にもとらわれない！

こんな風に生きたいな・・・と思いながら、もくもくといただいておりました。

どのお料理も、お出汁の味が優しくて、お腹が満たされるというより、心が満たされるんです。ハートのところがあったかくなる感じ。

毎日の「食」を任されている「お母さん」としての私は、できてるかな？怪しい( 一一)

そうだなーーーーーって感じいったり反省したり美味いって食べたり忙しかったです(笑)

明日からは、家族の笑顔を思い浮かべながら料理しようっと。

お母さんが優しい気持ちで、笑顔でつくるご飯なら、しっかりと出汁がとれてなくても、

たまに市販のお惣菜買っても、それを優しい気持ちでお皿に盛りつけてあげれば大丈夫

なんだと思います。

（イライラいして、眉間にシワ寄せて料理は×だな・・・→ズキッ）

子どもたちは、ただ満腹になればいいわけじゃなくて、一緒に心も満たされなきゃだね。

毎日こつこつ積み重ねることの大事さを、再確認しました。

そんなこと考えてたら、本当に自然と母にお礼を言ってた私。

「お母さんがいてくれて本当に感謝してるから。いてくれるだけで感謝してるから。

　今まで上手にお礼なんか言ってなかったけど、ありがとう。」って。

そうしたら、母がちょっとはにかんだように、「あんたがそう思ってくれてたら、

もうそれで充分だー。」って言いました。

また少し、親子の風通しがよくなったかも。

あーっ、お腹も心もいっぱいです♡

食べることは生きること。いのちをいただいて、私たちは生きている。

愛情ご飯は子どもたちを変えると思います！

今日という日に感謝。

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　日本ホメオパシーセンター北九州小倉北

　ホメオパス　辛島 恵美（からしま えみ）

　健康相談のご予約などはお問い合わせフォームよりお願いいたします。

　■2月の健康相談枠は4日間のみです■

　1日（水）　2日（木）　4日（土）　8日（水）

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お庭を眺めながらお食事できます。

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美しい。癒される！

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1月中はお正月のお料理なのだそう。

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くわいを初めていただきました。

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セリご飯と、カブのすりながし。

もう、手間暇かかってるのがよ～くわかる優しいお味。

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最後にお抹茶と甘味が！！

これだけいただいて、3,500円です。

皆さま、ご予約して体験してみて下さい。